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麺や雄

2010年2月28日 oji-gohan | コメント(0) | トラックバック(0)

六白のあとにできたラーメン屋さん。
えびラーメンが名物！

【誰と】
ぶらっと一人で
【シチュエーション】
ランチにラーメン
【評価】 ※★5つで満点
★★★☆☆
【お店情報】
住所　 東京都北区王子1-15-5
営業時間　11:30～14:30/17:00～21:00、スープ切れ終了
お休み　なし

えびダシラーメンが名物のお店。
お店の前から海老の強烈な香りがツンとかおる。

まずは基本のえびダシラーメンをオーダー。
目の前でチャーシューを炙ってたりして、ちょっとテンション上っちゃうよね。
チャーシューはぽってりしてて非常にボリュームある感じ。

おダシは・・・えびダシですなあ。
塩っけが強いというか、期待してた香ばしさよりも
ラーメンスープ然とした感じ。
完全に好みの世界なんだけど、筆者には塩っけが強くて少ししんどかった。
たぶんハマる人はとてもハマると思う。

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